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Batidora amasadoras de 15 litros

por Webmaster

Uno de los utensilios más útiles en una cocina o bodega son las batidoras amasadoras de 15 litros. Bien sea para un negocio pequeño o grande, esta herramienta va a ayudar a simplificar procesos en la producción, mejorar la calidad de los productos y ahorrar tiempo, lo que se traducirá en ahorro de dinero. Estas batidoras, de la forma como se conoce a nivel industrial, se pueden encontrar en el mercado en varias capacidades y tamaños con diferentes características y precio.

Ventajas y usos de las batidoras amasadoras

Las batidoras amasadoras de 15 litros presentan una serie de ventajas que las hacen útiles para los negocios. Su característica principal es que tienen la capacidad de mezclar, emulsionar, amasar, batir y sopesar luego de realizar un proceso de trituración ya sea con una masa líquida o sólida, obteniendo una mezcla homogénea de productos. Esta batidora tiene una cuchilla para cada tarea diferente.

Debido a que la capacidad de estas batidoras es de 15 litros, es una herramienta ideal para preparar en una sola vez grandes cantidades de productos y con un mayor número de ingredientes. Esto es ideal para preparar masas de pan, pizzas bimas, masas de pastelería y hasta pasteles. Las mezclas resultantes de productos se consiguen de manera homogénea, de trayectoria estable y con excelente calidad.

Además, gracias a las múltiples características que ofrecen estas batidoras, se pueden conseguir mezclas más densas, homogéneas, sopas de crema y caldos decorados. En resumen, se pueden mezclar cualquier cantidad de ingredientes para obtener productos con la textura y consistencia deseada. Esto se da además del tiempo ahorrado en la producción de platos.

Accesorios

En la misma línea, estas batidoras vienen equipadas con diferentes accesorios que pueden ser útiles en la preparación de los productos. Por un lado, la parte del cuenco donde se amasar y mezclará los ingredientes para obtener los productos deseados. Esta parte está fabricada con acero inoxidable para mejorar la resistencia y durabilidad de la herramienta. Debido a las características del acero inoxidable, es fácil de limpiar y no se dañará por el entorno o por la presencia de los productos.

En cuanto al tamaño, este cuenco tiene una capacidad de 15 litros, y se puede enfrentar hasta una temperatura de 86°, por lo que se pueden calentar los ingredientes al servir la receta preparada. Este cuenco puede resistir caídas y su tecnología proporciona circulación de aire para aumentar la vida útil del producto.

Por otro lado, cuenta con un eje que le da mayor estabilidad al equipo mientras trabaja, evita que los ingredientes se extiendan por la superficie, y ofrece un mejor sistema de seguridad. Los cuchillos de estas batidoras capaces de aplicar la presión necesaria para un amasado óptimo, tienen una resistencia adicional gracias a los revestimientos de titanio que recubren todas sus superficies.

Tabla comparativa

Marca Potencia Cuenco Accesorios Precio
Hawai 900 W 15 l 1 eje, cuchillos de titanio $380
Vibtra 750 W 15 l 1 eje, cuchillos regulables $360
Daniels 1300 W 15 l 1 eje, cuchillos de acero $420

Por último, las batidoras amasadoras de 15 litros, ofrecen diferentes características, como velocidad, tiempo de mezclado, temperatura, tamaño del cuenco, entre otros. Cuentan con un botón de inicio de acción que flexibiliza el procedimiento de trabajo permitiendo realizar diferentes ciclos de mezcla sin preocupación, evitando así el incremento de los tiempos de producción.

Preguntas frecuentes

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¿Qué es una batidora amasadora?
Una batidora amasadora es un utensilio utilizado para mezclar, emulsionar, amasar, batir y sopesar productos líquidos y sólidos, con el fin de obtener una mezcla homogénea.

¿En qué se diferencian las batidoras amasadoras de 15 l de otras?
Las batidoras amasadoras de 15 l tienen la capacidad de preparar en una sola vez grandes cantidades de productos con mayor cantidad de ingredientes que otras batidoras.

¿Qué clase de accesorios tienen estas batidoras amasadoras?
Las batidoras amasadoras de 15 l tienen un cuenco fabricado con acero inoxidable con una capacidad de 15 litros, un eje para mayor estabilidad mientras trabaja, y cuchillos de titanio para aplicar la presión necesaria.

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