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Picadoras de nueces

por Webmaster

¿Qué son las picadoras de nueces y para que sirven?

Las picadoras de nueces son herramientas de cocinas que nos permiten moler diferentes clases de frutos secos como almendras, avellanas, pistachos… con una gran rapidez, tiempo y economía. Estás herramientas se caracterizan por tener un recipiente dentro de una carcasa de metal con unidades de recorte interiores. Estas generalmente están fabricadas con acero inoxidable para promover la limpieza adecuada.

Los usos y aplicaciones de estas herramientas domesticas son variadas. Algunos usos recomendados son: picar y moler nueces y frutos secos para preparar deliciosas recetas de carne y pescado, hacer salsas como mayonesa y pesto, mezclas para tartas o maravillas de canela en polvo, batidos alimenticios..

Al comprar una picadora de nueces es importante elegir una buena marca que se adapte a tus necesidades, para esto es importante consultar reseñas técnicas de cada modelo antes de adquirirlo. Hay modelos manuales asi como picadoras eléctricas con doble recipiente, interruptores de seguridad, gran velocidad de molienda en minutos, tamaños portatiles para guardar fácilmente…

Tipos de nueces

Existen varios tipos de nueces, cada una con sus características propias que varian desde su tamaño hasta su origen. A continuación te mostramos algunos de los mas comunes:

  • Nuez de macadamia: Estas exóticas son originarias de Australia y se caracterizan por su sabor dulce. Se recomienda tomarlas en seco y crudas, sin añadir aceites y saladas.
  • Nuez brasileña: Estas tienen su origen en Brasil y son unas de las nueces mas duras, sin embargo son de sabor suave, su textura y sabor son ideal para desayunar junto a frutas y cereales.
  • Nuez de anacardo: Su origen esta relacionado con la India y Bolivia. Son de sabor dulce y salado a la vez, hecha bien por si sola o acompañada de otros alimentos.
  • Nuez de almendra: Estas son unas de las mas comunes en el mercado, se caracterizan por tener una apariencia redondeada, tienen sabor dulce y su textura es crujiente si se come cruda la cáscara de almendra.

¿Cómo usar la picadora de nueces?

La forma de utilizar una picadora de nueces depende del modelo, para los modelos manuales generalmente tendrás que colocar los frutos secos que quieras picar dentro del recipiente y asayarlos varias veces para conseguir el tamaño deseado.

Para los modelos eléctricos el procedimiento es similar solo que el recipiente va unido a la carcasa de metal y está conectado a la electricidad. Estos modelos se caracterizan por tener más potencia, velocidad y algunos modelos tienen un doble recipiente para poner varias variedades de frutos secos.

Tipo de Picadora Uso
Manual oído para preparar pequeñas porciones de nueces o frutos secos.
Eléctrica ideales para picar nueces y frutos secos en grandes cantidades de forma rápida.

En conclusión las picadoras de nueces son una version moderna muy eficiente para moler y picar frutos secos en casa con un mínimo esfuerzo. Existen modelos manuales y eléctricos, cada uno con características propias, escoge el que mejor se adapte a tus necesidades.

Preguntas frecuentes

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  • ¿Para que sirve una picadora de nueces?

    Sirve para picar y moler nueces y frutos secos.
  • ¿Existen modelos manuales o eléctricos?

    Existen ambos modelos, los manuales para preparar pequeñas porciones de nueces o frutos secos y los eléctricos ideales para picar nueces y frutos secos en grandes cantidades de forma rápida.
  • ¿Existen otros usos para la picadora de nueces?

    Si, la picadora de nueces también se puede usar para preparar salsas como la mayonesa o el pesto, mezclas para tartas o maravillas, batidos alimenticios etc.

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